Pasta doldurma: tereyağı krema yerine çikolatalı krema
zaman
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
Tatlı bir buttercream yerine, turtaları çikolatalı kremayla doldururum. (Beyaz çikolata, tam yağlı süt, acı tatlı veya acı sütle karıştırılmış tam yağlı süt)
malzemeler
- 1 paket H kreması (200 ml)
- 100 g çikolata kaplama (buzlanma yok)
- 1 paket kremalı bayram
hazırlık
- Kremi yeterince büyük bir tencerede ısıtın (daha büyük miktarlar için), ancak yemek yapmayın.
- Kuvertürü parçalara ayırın, sürekli karıştırın (aksi takdirde çabuk yanar), soğutun ve gece boyunca buzdolabında iyice soğumaya bırakın, sonra sertleşinceye kadar kremalı hamurla çırpın ve tereyağı kremi gibi kullanın.
- Eğer hiç çocuk yemiyorsa, tadına bakmak için biraz rom, amaretto veya viski kremalı likörü ekleyebilirsiniz. Hazır kek, krema tekrar sıvı olmadan birkaç gün buzdolabında tutulur.
- Tabii ki, pastanın büyüklüğüne ve istenen * zenginliğe * bağlı olarak, temel tarifi çoğaltabilirsiniz, ancak 5'ten fazla poşet kremi varsa, kremayı iki veya daha fazla porsiyonda çırpın.
