Blobsuz jelatin ile pasta örtün
Ne zaman pastayı jelatin ile kaplamak istersem, hep yaptım. Çok güzel pasta ucunda kek kenarı koştu.
Şimdi meyveyi jelatinle birlikte hazırlıyorum. Jelatini tarif gibi biraz daha az su / meyve suyu ile işlemden geçirin. İyi pişmiş mi, süzülmüş meyveleri doğrudan sıcak jelatine dökün. İyice karıştırın ... ve kekin dibine yavaşça yayın.
Böylece tüm meyve parçaları jelatin ile kaplanır ... ve önceden her şeyin soğumasına izin verirseniz, meyveyi "istifleyebilirsiniz" bile.
