Elmalı kek kek - büyükanne'nin sanat
zaman
Toplam hazırlık süresi: 1 saat
Lezzetli bir elmalı turta ile bir fırın tepsisi için ihtiyacımız var:
Hamur için:
- 200 g buğday unu
- 150 g mısır nişastası (patates nişastası)
- 250 g şeker
- 200 g Sanella
- 4 yumurta
- 1 P. kabartma tozu
- 1 p Vanilya şekeri
Kaplama için:
- 4-5 elma (ne tür olursa olsun - tatmak)
- Kuru üzüm (tercihen romlu)
Parçalamak için:
- 1/2 parça tereyağı
- 5 adet demlenmiş un kaşığı un
- 3 adet kaşığı şeker
hazırlık
- Unu elemek
- Hamur için malzemeleri karıştırma kabına koyun
- Mikser ile pürüzsüz bir hamur karıştırın
- Hamuru pişirme kağıdı ile kaplı bir tepsiye koyun - hamuru açın
- Elma soyma ve rende üzerine rendeleyin
- Kuru üzüm ekleyin ve karıştırın
- Hamur üzerine dağıtın
- Küçük bir tencerede 1/2 parça tereyağı ısıtın
- Un ve şeker ekleyin
- Bir çatal ile karıştırın
- Ellerinizi parçalayarak hala ısı kütlesini parçalayın
- Önceden ısıtılmış bir fırında bütün fırında 25-30 dakika kadar fırında yaklaşık 175 ° C sirkülasyon havasına kadar pişirin.
