Izgara sebzeler
Ne kadar heyecan verici - ilk ipucum ... Fırın sebze, ertesi gün için de ızgara.
Fırın sebzeleri için tarif:
Mangal yaparken bu sebzeler hep yanımızda. Harika bir şekilde hızlı, saatler önceden hazırlanabilir, ızgara sebzelerle veya patateslerle örtülmez ve konuklarım her biri çok heyecanlandı! Sebzeler ayrıca tavadan elde edilen balık veya etlerle birlikte iyi gelir veya sadece sade saf! Ayrıca, sebzelerin üzerine et veya balık konulabilir ve fırında birlikte pişirilebilir.
Sen gerekir:
bir güveç tabağı, fırın tepsisi, kavurma veya benzeri
Patates (çiğ, soyulmuş)
Sarımsak, benimle sadece yarı yarıya, daha sonra kolayca kaldırabilirsiniz, aksi takdirde ezilmiş.
Havuç, kabak, biber, domates, soğan, rezene, mantar ya da her neyse, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde.
Her şey biraz zeytinyağlı, tuz ve biber ile tatlandırılmış, muhtemelen acı biberle drizzle. Otlar (biberiye, kekik vb.) Her zaman iyidir!
Şimdi her şey 180 ° C'de fırına geliyor (Sirkülasyon havası) İdeal olarak, önce sebzeler (patatesler, havuçlar, vb.) Ve biraz sonra kabak gibi yumuşak sebzeler, aksi halde hafifçe kabarık olacaktır.
Her şey yaklaşık 30-40 dakika sonra hazır. Patatesler önceden pişirildiğinde daha hızlı giderler.
Leziz tatlar ve sıklıkla farklı sebzelerle çeşitlendirilebilir.
Ama en iyisi:
Kalan bir şey varsa, ertesi gün ısıtırım, püre haline getirin ve lezzetli sebze püresini erişte ile karıştırın. Kızım (2 yaşında) bu yemeği çok seviyor, bu yüzden sebzeleri yeterince alamıyor. Bu çok hoş görünmüyor, ama sebze-muffles ebeveynleri için mutlak bir öneri!
