Mandalina ile Leberkäse

malzemeler

1 dilim Leberkäse
4-5 turşusu (zevkinize göre)
2 mandalina
1/2 elma
rendelenmiş peynir
yağ
tuz
biber

hazırlık

Köfte bir tavada doğrayın ve kızarana kadar rosto edin. Kornişonları küçük parçalara ayırın ve tavaya yerleştirin. Mandalinaları küçük parçalar halinde kesin ve elma ile aynı şekilde ekleyin, hafifçe sote edin. Sonunda rendelenmiş peynir (isteğe bağlı olarak mozzarella).

Elmalar ve mandalina doyurucu Leberkäse'ye mükemmel bir eşdeğerdir.

Herhangi bir varyasyonda salata, pilav veya patates yiyebilirsiniz