Acı biber tatlısı bal - Asya yemekleri ile iyi gider
Biber balı veya Habanero balı, Asya yemeklerine özel bir tekme veren baharatlı bir inceliktir, fakat marine etmek için harikadır, ızgara et ve ayrıca raclette ile çok lezzetlidir.
hazırlık
- Taze biberlere ve / veya sarı, yeşil veya kırmızı habanero biberlerine ihtiyacınız vardır (renk olgunluk / keskinlik ile ilgilidir).
- Bölmeler ince halkalar veya parçalar halinde kesilir. Eldiven giyilmesi önerilir!
- Bir kavanozun içine yerleştirin ve baklaların kaplanması için balla doldurun.
Hong? Taramalar? zamanla ve bardağı çok dolu doldurmamanız tavsiye edilir.
Karışım ne kadar uzun süre çekilirse, yumuşak olan o kadar yumuşak olur;
Bal haftadan haftaya "etkisiz hale getirildi" ve fotoğrafta görüldüğü gibi, renk değiştirildi. Dayanıklılık yaklaşık 1 yıldır.
Asya yemeklerinde, salata soslarında ilginç bir biber ikame maddesi olarak bir tatlı kaşığı bal kullanmak, onunla çok sade bir şekilde marine etmek için çiğ et fırçalamayı seviyorum.
