İngilizce çörekler
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 12 dak.
Toplam hazırlık süresi: 22 dak.
İngiliz çörekler geleneksel çay bisküvileridir ve tek başlarına yenebilir ancak tereyağlı ve çilek reçeli ile özellikle lezzetlidir.
malzemeler
- 230g un
- 25g şeker
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 50g tuzsuz tereyağı
- 150ml süt
- Fırçalamak için 1 bükülmüş yumurta
hazırlık
- Un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın. Tereyağı ekleyin ve ufalanan bir hamur oluşturmak için parmaklarınızla mümkün olduğunca çabuk yoğurun.
- Yavaş yavaş süt ekleyin ve yumuşak bir hamur yapın. Yaklaşık 2 cm kalınlığında unlanmış bir çalışma yüzeyinde açın.
- Bıçakla küçük daireler (5 cm çapında) kesin ve fırın kağıdı ile fırın tepsisine yerleştirin. Çörekler, yumurta ile fırçalanarak parlatılır.
- 12 dakika boyunca 220 derecede pişirin.
Çörekler hafifçe sıcak servis edilir.
