Ev yapımı ekmek kırıntıları
Tahminen, bahşiş çok basit - Yine de deniyorum. Asla ekmek kırıntıları satın almam, bunu hep kendim yaparım. Eski bir rulo veya eski ekmeği alın, oldukça küçük bir boyuta kesin, bir karıştırma kabına koyun, bir blender alın ve çalıştırın. Süper basit gider ve mükemmel ekmek kırıntılarını yapar.
Ekmek hala çok taze ise, biraz birbirine yapışır ve ayrıca karıştırıcıya sıkışmış. O zaman geri sar. DİKKAT! ÖNCE ÇEKME KONNEKTÖRÜ! Bu bir şey olmaz, çünkü bir el tezgahta gelirken diğer ekmek parmakları kırılır!
Bu arada, bisküvi hamurunda bir avuç ekmek kırıntısı da vermeyi seviyorum. Tadı çok güzel. Ekmek kırıntılarından ziyade ekmek kırıntısını tercih ederim. Her zaman tadı ... boş.
