Çıtır çiftlik evi ekmek ızgara Hellim
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
Akşam yemeği için hoş bir atıştırma
Hellim peyniri, bir tür mozzarella peyniridir, fakat daha sert ve baharatlıdır. Kıbrıslı tatilciler ondan kaçamazlar, çünkü orada zaten kahvaltı için teklif edilir.
Bizimle birlikte nihayet ev plakasında ızgara yapmanın yeni yolunu buldu.
Hellim tartışılamaz: ondan hoşlanıyorsun veya ondan hoşlanmıyorsun. "Gıcırtı"? Yemek yerken oldukça ince keserek kolayca azaltabilirsiniz.
Bu tarif, küçük iştah geldiğinde doğru.
malzemeler
- 2 dilim çiftlik ekmeği
- 2 dilim Hellim peyniri (süpermarket veya türk market)
- 2 çok kalın mantar
- Herb kuark mı, Tzatziki mi? mutlaka ev yapımı değil, bazı taze otlar ile baharatlı
- Kızartma için zeytinyağı (isterseniz, kızarmış ekmek için kaplayacak bir diş sarımsak)
- Tuz, karabiber
hazırlık
- Mantar kafalarını kuru olarak temizleyin.
- Hellim ve mantar ile ekmeğini zeytinyağı ile kaplayın.
- Her durumda sıcak bir ızgara tavasında kızartma yapın, bir kez çevirin.
- Kızarmış ekmek dilimlerini ve Hellimiyi bir tabağa alın.
- Mantarı bitki kuarkı ile doldurun ve karabiberi rendeleyin.
Çabuk hazırlanmış ve her zaman masada.
Not:
Izgara veya kızartılmış Hellim peyniri muhafaza edilmemelidir: çabuk sertleşip yenmez hale gelir. Şimdi satın al 
Sadece 1 saat içinde kendi peynirinizi yapın (Land & Werken) 19,99 ?
