Büyükannenin salamura
zaman
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
TheFruitAndFlowerBasket'teki Soleier için bir tarif olmadığını öğrendim. İmkansız - bir yemek pişirme ve ev forum ve Soleier için bir reçete yok? Bu hemen düzeltilebilir.
İlk olarak, 3 litre yemek kaşığı tuz, 2 ila 3 kurutulmuş biber, bir tutam dal, bazı karabiber, iki soyulmuş ve serpilmiş soğan, iki defne yaprağı ve bir çay kaşığı kimyon ile bir litre su kaynatın. İsterseniz bir çizgi beyaz şarap ekleyebilirsiniz.
Bu 10 dakika boyunca kaynamaya bırakın. Bu arada, 12 yumurta (8 ila 10 dakika) sert kaynatın ve hızlı bir şekilde soğumaları için soğuk suya koyun. Yumurtalara hafifçe vurun ve büyük bir kaba koyun. Soğutulmuş demleme ve tüm baharatlarla örtün (bükülmüş kısmın sıvıyla kaplı olduğundan emin olun) ve buzdolabına veya serin bir kilere yerleştirin. En az iki gün bırakın.
Bu arada, tek yumurta da en büyük iki oğlum gibi hiç aç olmayan, yeni soyun ve aşçı deneyimsiz genç yetişkinler için orijinal bir hediye. Tatlı çorbalarıyla beslenirler ve bu yumurtaları severler - ketçaplı patates kızartması veya erişte yerler. (İkisi kadın olsaydı, onların yiyecek alışkanlıkları kesinlikle uykusuz geceler verirdi!) Eh, daha kötü şeyler var. Göga'm Maggi ile Soleier'i yemeyi seviyor ...
