Grand Marnier pastası
Grand Marnier kek
kat:
Göre 100 g badem
80 gr hindistan cevizi gevreği
100 g pudra şekeri
4 yumurta akı
1 tutam tuz
dolum:
2 paket Öetker peynir kremalı pasta kreması
yaklaşık olarak 15-20 kaşık bisküvi (börek boyutuna bağlı olarak)
1/2 l portakal suyu
80g pudra şekeri
6-8cl Grand Marnier (kişisel zevkinize bağlı)
1 kutu mandalina, süzülmüş
Bezeme:
250 ml krema
2 cl Büyük Marnier
1 küçük boy mandalina konservesi, süzülmüş
kuşbaşı badem
hazırlık:
Pişirme kağıdı ile iki yay formu yerleştirin. (Sadece bir tane varsa, aynı zamanda toprakları da pişirebilirsiniz.) Yumurta aklarını tuz ve pudra şekeri ile çok sert çırpın. Hindistan cevizi gevreği ve badem gevşek katlayın.
Kütleyi iki yay formuna dağıtın ve 150 santigrat derece sıcaklıkta fırına yerleştirin. 15 dakika sonra, fırın kapağını hafifçe açın ve kapı açıkken 20 dakika daha pişirin. Izgarada pişirildikten sonra tamamen soğumaya bırakın.
Bu arada, peynir kremalı keki kremasını paket talimatına göre hazırlayın ve soğutun. Portakal suyunu şeker ve Grand Marnier ile karıştırın.
Şimdi bir kek halkasına soğuk bir zemin yerleştirin. Kremanın yarısını üstüne sürün ve süzülmüş mandalina ile örtün. Şimdi kaşık bisküvi'yi birbiri ardına portakal suyu karışımına batırın, hafifçe emmesini sağlayın ve mandalina tabakasına yerleştirin. Şimdi kremanın geri kalanını bisküvi üzerine yayın. İkinci katı üstüne koy. Zihin. 2 saat soğutun.
Grand Manner ve 2 Pä ile çırpılmış krema. Vanilya şekeri sertleşene kadar çırpın. Kek halkasını çıkarın ve krema ile her tarafa yayın, badem ve mandalina ile süsleyin.
