Ateşli hindi göğsü
Basit bir lezzetli tarif
İhtiyacın var:
3 hindi göğsü filetosu ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin
2 kırmızı parikas
1/2 soğan
1 diş sarımsak bastırıldı
1 adet domates doğranmış
2 küçük pul biber camdan ince doğranmış
kızartma için biraz yağ
Biber, tuz kekik
1/2 su bardağı su
İlk önce soğan ve sarımsak camsı bir tencerede sote edilir, daha sonra hindi göğsü parçaları eklenir, kızartılır ve baharatlanır. Daha sonra kalan malzemeyi karıştırın ve 1/2 su bardağı su ekleyin. 10 dakika pişirin ve servis yapın.
En iyi lezzet pilav veya makarna.
