Hızlı yumurta likörü turtası
zaman
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
Eggnog keki çok hafif ve kolay
malzemeler
Hamur için:
- 100 gr bitter çikolata, öğütülmüş
- 100 g badem, öğütülmüş
- 6 yumurta, ayrı
- 100 g şeker
- 1 bardak krem, dövülmüş
- yaklaşık 200 ml eggnog
- Muhtemelen 1 paket krem stabilizatör
hazırlık
- Şekeri karıştırırken yumurta aklarını çırpın.
- Sarısı kısaca karıştırın, ardından rendelenmiş çikolatayı ve rendelenmiş bademleri katlayın.
- Hamuru bir yaylı tepsiye dökün, yaklaşık 30 dakika boyunca 160 ° C'de (sıcak hava) pişirin.
- Üst ve alt sıcaklık için 180 veya 190 ° 'ye ihtiyacınız vardır.
- Kremanın bir kısmını soğutulmuş kek tabanına yayın. Çok sıcak havalarda krem dengeleyici kullanırım, aksi halde değil.
- Sonra yumurta likörü dökün ve bir bıçakla düzeltin. Eggnogun miktarı elbette isteğe bağlı olarak değişebilir.
- Bu Eierlikörschicht üzerine kalan krem bir kalıp bir kek şırınga ile enjekte edildi.
Şimdiye kadar bu pasta misafirim tarafından her zaman iyi karşılandı. Onları sık sık hediye olarak getiriyorum.
İyi şanslar ve iyi iştah!
