Ölü UHU
1kg kıyma (yarım buçuk)
Hackfleischwürzmischung
Her biri 1 kırmızı, yeşil ve sarı biber
3 - 4 domates
2 bardak tatlı krema
1 su bardağı ekşi krema
biraz süt
Kıyılmış et karışımını her zamanki gibi hazırlayın, yağlanmış bir pişirme kabına koyun ve fırında 220 ° C'de yaklaşık 15 ila 20 dakika karıştırın
Bu arada, biberleri tartın ve zarları doğrayın, domatesleri yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Pişmiş kıyılmış etleri domates dilimleri ile kaplayın ve doğranmış biberleri serpin. Ekşi krema karışımının üzerine dökün ve tekrar yaklaşık 60 dakika pişirin.
