Doldurulmuş jambon ruloları
Bir bardak çingene sos, 250 gr kıyma, çiğ jambon (yaklaşık 8-10 dilim), bir soğan, bir yumurta, kırıntı, 300 ml süt (onu sevebilir, krema da alabilir), tuz, karabiber ve kırmızı biber gerekir
İlk önce soğanı kesip kıyma, yumurta, biraz ekmek kırıntıları ile karıştırıp tuz, karabiber ve kırmızı biberle karıştırın. Sonra küçük köfteler hazırlar ve onları jambonun içine alırsınız. Bir güveç çanağında ve çingene sosunda 300 ml süt ile jambon rulolarını karıştırın. Daha sonra 200 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin. Makarna, pilav, patates kızartması ...
