Mahonien jöle
Mahonias, bahçelerde veya parklarda yetişen ve ilkbaharda güzel sarı çiçekler ve yaz aylarında küçük mavi meyvelerin kalın kümeleri üreten bu sevimli küçük çalılardır.
Bu meyvelerin haşlama suyundan fantastik bir jöle yapabilirsiniz. Haşlama suyu da hala sağlıklı, fakat oldukça ekşili.
Jöle için, önce meyveyi biraz suyla kaynatın ve daha sonra püreyi bir elekle süpürün ya da gece boyunca bir bez içinde damlamasını sağlayın. Daha sonra 1 litre meyve suyunu bir paket jel şekeri ile kaynatın. Buna ek olarak biraz şeker eklemek en iyisidir, çünkü meyve suyu oldukça tartlıdır. 4 dakika kaynatın ve sıcak suyla durulama kavanozlarını doldurun. Yaptığın harika bir jöle, çok tatlı değil, ki bunu da verebilirsin, çünkü herkes bilmiyor.
Alternatif olarak, daha az meyve suyu alabilir ve doğal olarak bulutlu elma suyu ya da vişne suyu ya da benzeri maddelerle doldurabilirsiniz.
Ayrıca tatlılar üzerinde veya yoğurt / kuark yemeklerinde iyi yapabilir, ayrıca vanilyalı dondurmayı da tadı güzel. Her şeyden önce, eğer jöle çok sıvı hale gelirse, bu amaçlar için mükemmel bir şekilde kullanılabilir.
Ve meyveleri bedava olarak almayı düşünürseniz ve indirimli mağazada veya süpermarkette bir paket jelatin şeker aldığınızı düşünüyorsanız, şu anda 59 ila 79 sente mal oluyorsunuz.
Lütfen aklınızda bulundurun: Ham meyveler zehirlidir, ısırılmış taneler de pişirilir, fakat pişmiş meyve suyu mükemmel derecede iyidir. Bu tarifi, x kez pişiren bir hizmetçiden tavsiye ettim.
