Stokta taze maya satın alın
Stokta taze maya almayı seviyorum. Daha sonra maya küplerini buzdolabımın dondurucu bölmesinde tutarım ve kendiliğinden kek veya ekmek pişirmek istersem her zaman mayaları hazır bulundururum.
Bir maya küpü 10 dakika içinde eritilir ve kullanıma hazırdır. Çözülme sürecini hızlandırmak istersem, maya küpünü küçük bir kaba koyun ve üzerine 1 - 2 çay kaşığı sıvı bal ekleyin. Böylece maya daha da çabuk çözülür ve hemen işlenebilir.
Bir tarif için sadece 1/2 zar gerekiyorsa, erimesine izin verdim, ortada kesin ve geri kalanını dondurucuya koyun. Harika çalışıyor - kendiniz deneyin!
