patates püresi

zaman

Hazırlama süresi: 30 dak.

Et, balık vb. Garnitür olarak 1 kişi için:

4 orta boy patatesleri soyun, dörde bölün ve tuzlu suda (haşlanmış patates) 20 dakika pişirin. Gerekirse patatesleri bir kaseye koyun ve birkaç tutam tuz, biraz taze rendelenmiş hindistan cevizi ve birkaç tutam mercanköşk ekleyin. Bir parça tereyağı ekleyin (5 - 10 gram). Sonra üzerine 100 ml süt dökün ve elektrikli karıştırıcı ile karıştırın. Patates püresi çok gevşek ve köpüklü olmalıdır. Gerekirse deneyin ve sezon. Sıcak tutmak için, çanağı sıcak suyla lavaboya koyun veya bezi kasenin üzerine ve yorganın altına yerleştirin.

Patates Püresi Tarifi | Mükemmel Patates Püresinin İpuçları | Mart 2024