Fırında çıtır ekmek rulo evde
Bing! Fırın halkaları, çıtır çıtır ekmekler bitti ve evden çıkmadım!
Kim nefret ediyor? Kendini fırına sürüklüyorsun, yükselmiş, pahalı pişmiş ürünler. Zaman ve para uzakta.
Alternatifler: dondurulmuş veya fırınlanmış ürünler. (Dezavantaj: TK tamam ama sonsuza kadar sürer, Aufgebackene ıslak ve kuru)
Daha iyi bir önerim var: soğutmadan taze hamur.
hazırlık
- Isı fırın
- Yayma pişirme kağıdı
- Bir mesafeye taze hamur parçaları koyun
- yaklaşık 3-7 mm kesilmiş
- Fırça suyu (çıtır çıtır yapar)
- Peynir, fındık, kimyon, tuz veya saf
- fırında pişirmek
Küçük bir fırının (30 EUR indirim), rulolar gelene kadar hemen sıcak olması avantajına sahip olduğunu, daha önce işe alırsanız, zaten yeterince sıcak olduğunu göreceksiniz. Güç ve zaman kazandırır.
Ayrıca, birkaç denemeden sonra pişirme zamanını ve sıcaklığını doğru bir şekilde alırsınız, çünkü her fırın farklıdır. Benim tavsiyem 21 dakikada 185 ° C. Ondan sonra çıtır ekmekler ve istediğim kadar peynir de istiyorum. Tartışmaya başlamanızı tavsiye ederim.
Aralık, Scattre Parmesan ile Quattro Fromaggio Sürtünme Karışımından Gruyere'ye dilim veya mavi küf ile dilimleyin. Normal olarak, organik Emmentaler veya gouda ovulur. TK'de korunan kaynaklı. Tohumlar bile keten tohumu, ayçiçeği, susam ve daha fazlası olabilir. Üzerine de karıştırın, jambon vb.
Harika bir şey, ayrıca üzerine organik peynir de yapabilirsiniz. Ne yazık ki, taze yumurta ruloları organik değildir. Beyaz ekmek biraz sıkıcı buluyorum, ayran çöreği bol, ama Bauernbrötchen gerçekten tavsiye edilir.
Bunu yıllardır yapıyorum ve onsuz yaşayamam.
İyi şanslar!
