Yulaf ezmesi ve Frenk üzümü ile kabak pasta
zaman
Toplam hazırlanma süresi: 1 saat, 10 dak.
Fasulye kabak pasta yulaf ezmesi ve redcurrants.
Şimdi bahçede olgunlaşan birçok kabak ve frenk üzümü ile ne yapmalı?
Ceviz-kabak cevizli keki tarifini meyvesiz olarak değiştirdim ve sonuçtan çok memnun kaldım.
İşte tarifim:
malzemeler
Hamur için:
- 6 yumurta
- 400 g şeker
- 3 paket Bourbon vanilya şekeri
- 1 1/2 kaplanmış çay kaşığı tuz
- 3 çay kaşığı tarçın
- 300 g ihale yulaf ezmesi
- 400 g un
- 1 paket kabartma tozu
- 350 ml yağ
- 400 g kabak
- 400 gr kırmızı kuş üzümü
hazırlık
- Yumurtaları, şekeri, vanilya şekeri, tarçın ve tuzu karıştırıcı ile kremaya kadar yaklaşık 5 dakika çırpın, ardından yağı ince bir dere ekleyin.
- Unu kabartma tozu ile karıştırın ve yumurta sarısına yerleştirin. Ayrıca yulaf ezmesi ekleyin ve büyük bir tahta kaşıkla karıştırın.
- Kabak iyice yıkayın ve kabuk ile rendeleyin, iyice sıkın ve meyilli karıştırın.
- Son olarak, alt kısımdaki yıkanmış, saplanmış kırmızı frenk üzümü yıkayın.
- Yağ karterini veya yüksek kenarlı bir fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın, hamuru üzerine yayın ve yaklaşık 45 dakika boyunca 180 derece fırında pişirin.
- Pişirdikten sonra, pastayı soğumaya bırakın ve buzlu şekerle karıştırın.
Bu pasta için çırpılmış krema yiyebilirsin, ama zorunda değilsin.
Not; Fotoğrafta bir parça eksik, ama fikrim bir şey haline geldiyse önceden denemek zorunda kaldım, çünkü cevizin tamamını yulaf ezmesiyle değiştirdim ve daha fazla meyve ekledim.
