Mayalı hamur - yani her zaman başarılı olur
Maya hamur işlerini seviyorum - Geçmişte ASLA almadım. Bir noktada annemizin ve pop mağazamızın sohbeti geldi - maya hamuru çok kolay hale getirildi - ve ıstırabımdan şikayet ettim.
Yaşlı tüccarın karısı bana baktı, hacimli göğüslerinin altında elini tuttu ve “SO Hefeteig olmalı” diye büyüttü. - Demek sır bu.
Maya hamurunuzu tariflere göre karıştırın veya yoğurun ve test edin. Hamur çok sert ise, sıvı eksiktir. Çok yumuşak / yapışkan olması durumunda (kesinlikle benimle hiç böyle olmadı), onunla bir miktar un yoğurun. Ardından tarif etmeye devam edin.
Bu yüzden gerçekten her maya tarifini alıyorum, rulolar, parçacıklar, kekler veya ne olursa olsun. Reçetenin ne dediği önemli değil: Şimdi un veya sıvının eksik olup olmadığını ve gelişebileceğini biliyorum.
? Silikon göğüsler orda tutabilir mi, bilmiyorum.
