Quark keki renkli

zaman

Hazırlama süresi: 25 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 60 dk.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat, 25 dak.

Renkli bir göz alıcı: kuark keki - bazen renkli (springform)

Öncelikle bu pastayı bir dergide gördüğümü ve bugün pişirdiğimi söylemek istiyorum.

Hamur için

Yaylı bir kalıbı yağlayın. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
Unu, şekeri, yumurtayı ve doğranmış tereyağını bir kaseye koyun ve yoğurun.
Hamurun 3 / 4'ü yağlanmış yay kalıbı kalıbına yerleştirilir ve kalıp içinde öğütülmüş ellerle preslenir. Gerekirse hamurun üzerine bir miktar un serpin, sonra daha iyi olur.
Toprak, 10 dakika boyunca 180 derecede önceden pişirilir ve sonra fırından çıkarılır.
Hamurun geri kalanından pasta için bir sınır oluşturur. Hamuru her zaman birkaç parçaya bölerim, bu sosis denilen sarımları açar ve bunları bahar kenarına koyarım. Sonra bu sosisleri Springformrand'a bastırdım, elimde düz, bu çok iyi çalışıyor.

3 yumurta, 1 kg yağsız kuark, 250 g şeker, 2 poşet vanilyalı puding, 600 ml süt ve 60 g sıvı, soğuk tereyağı, her şey birleştirilene kadar çırpma teli bulunan bir kapta karıştırılır.
Şimdi bu kuark kütlesini 3 veya daha fazla parçaya bölün. 3 parça aldım.
Şimdi renklendirmek için yiyecek boyamaya ihtiyacınız var. Pastam kırmızı, yeşil ve sarı.
Kuark kütleleri bunlara sahip olmak istediği gibi boyanır ve sonra ilk renkten, önceden pişirilmiş toprağın merkezine 1 çorba kaşığı ilave edilir. Sonra ikinci renk birincinin ortasına gelir ve böylece tüm kuark kütlesi tükenene kadar çalışmaya devam edersiniz.
Kek, yaklaşık 1 saat boyunca fırında 180 derecede pişirilir.
Daha sonra fırın kapatılır, pasta hala fırında yaklaşık 10 dakikadır. Sonra keki fırından çıkarın ve kesmeden önce en az 3-4 saat soğutun.