Vikingler tarzında buğulanmış uskumru veya ringa balığı
Bu lezzetli yüzücüleri "güçlü adamlarınız" için hazırlamak için ihtiyacınız olan
- 4 taze uskumru veya ringa balığı (özellikle Omega 3 ve 6 yağları bakımından zengin olması gerektiği için uskumru tercih ediyorum)
- 30 g tereyağı
- tuz
- 1 rendelenmiş veya çok ince doğranmış soğan
- Kırmızı biber (tadına göre)
- 1 tutam küçük hindistan cevizi
- 1 tutam fesleğen
- frenk soğanı
- maydanoz
- limon suyu
- 4 domates
? hazırlığı
- Balıklar onları satıcınızdan nasıl aldığınıza bağlı olarak bağırsaklara yıkanır ve yıkanır.
- Tereyağı tuz, soğan, baharat, ezilmiş otlar ve biraz limon suyu ile karıştırılır ve karıştırılır.
- Bitki yağını balığa yayın ve şamandırayı bir porselen veya cam fırın tepsisine yerleştirin.
- Limon suyunu serpin, fırında domates dilimlerini yerleştirin ve fırında pişirin: 180 ila 200 derece, 20 ila 30 dakika, daha sonra 10 dakika kadar kalıntı ısıda bırakın.
Sana iyi bir iştah diliyorum ... ve her zaman bir elin omurgasının altında su genişliği.
