Yabani sarımsak yayıldı
zaman
Toplam hazırlık süresi: 15 dak.
Bahar yaklaşıyor ve onunla yabani sarımsak mevsimi. Yabani sarımsak, uzun bir süre önce, birkaç yıl önce bir rönesans yaşayana kadar gölgeli bir varlık yaşadı.
Eski manastır mutfağında yabani sarımsak her zaman popülerdi - ve eklem ağrısına çare olarak sık sık Bärlaucharmbad ya da ayak banyosu aldı. Ayrıca dişlerinizi iltihaplı diş eti ile fırçalamak için yabani sarımsaklı macun kullanılır.
Ancak şimdi tarif için:
hazırlık
- Hafif köpüklü çırptığımız 1/4 pound tereyağı alıyoruz. Sonra 1 kilo krema kuark, tuz ve karabiber ve daha sonra ince kıyılmış iyi bir avuç yabani sarımsak verdik.
- Biraz daha doygunluk istiyorsanız, biraz krema veya birkaç damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
- Bütün iyi karıştırılır ve örneğin, harika bir yayılım var. Kızartılmış çiftlik evi ekmeği üzerine veya sebze şeritlerine daldırma olarak.
- Birkaç gün buzdolabında saklanır! Bizimle birlikte “Mutfaktan selamlar” var.
