Basit yemekler: Fırında pişmiş makarna bolognese
Hızlı gider ve tadı (ben) lezzetli ...
Seçtiğiniz 500g erişte (Aldi'den (daha pahalı) erişte almayı severim)
2 paket Bolognese sosu (üretici farketmez, çünkü yine de baharatlı)
Göre 500g kıyma
2 paket Mozarella
4 diş sarımsak
Biber tozu (veya başka baharatlı baharatlar)
Makarna ve sos hazırlanırken fırını 200 derece ısıtın (konveksiyon), mozzarella da kesin.
Erişte çok katı kaynatılır (fırında daha fazla pişirin).
Kıyılmış eti kızartın, sıvıyı boşaltın, sarımsak içine bastırın, sosu toz içine kıyılmış ete uygun miktarda suyla (genellikle 500 mi) ekleyin ve kaynatın.
Sos sosu biber tozu, Worcestershire, biber vb. İle baharatlanır ve makarna ile karıştırılır.
Karışımı bir tencere kabına dökün ve mozarellayı karışımın üzerine yayın.
yaklaşık olarak 10-15 dakika fırına koyun ve pişirin.
Bir kırmızı şarabın (Cabernet Sauvignon, Rasgon) ve taze bir hafif salata (feat, yemek en hafiflerden biri değil ;-)) tadı
Dikkat, sizi çok dolu yapar.
