Kepekli kuark ayçekirdeği ile rulo
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 20 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Kahvaltı için hafta sonları ayçiçeği tohumu ile sık sık evde pişmiş kepekli kuark ruloları vardır. Bu oldukça hızlı yapılır ve çok iyi tadı!
Kepekli un ve ayçiçeği çekirdeği yüksek kaliteli karbonhidratlar içerir ve bu da daha uzun süre dolmalarını sağlar. Ayrıca yağsız kuark nedeniyle yüksek protein içeriğine sahiptirler - bu nedenle parlak buğday çöreklerinden daha sağlıklıdırlar.
malzemeler
8 ila 9 küçük rulo için
- 1 yumurta
- 250 g az yağlı kuark
- 1 çay kaşığı tuz
- 250 g yazıldığından kepekli un
- 1 pda kabartma tozu
- İstenirse ayçiçeği çekirdeği (Bunları hamura karıştırın veya hamur parçalarını serpin)
hazırlık
- Yumurta karıştırma kabında dövülmüş ve kuark eklenmiştir.
- Tuz, un ve kabartma tozu karıştırılır ve karıştırılır.
- Daha sonra gerekirse ayçiçeği çekirdeğini de karıştırın ve el mikseri hamur kancasıyla veya elinizle hamuru iyice yoğurun ve yaklaşık 8 ila 9 eşit büyüklükte rulo ile nemli ellerle şekillendirin.
- Ayçiçeği tohumlarında karışmadıysanız, ekmek rulolarını suyla hafifçe nemlendirin, tohumların üzerine serpin ve pişirme kağıdı veya fırınlanmış folyo ile kaplı fırın tepsisine yerleştirin.
Pişirme süresi, önceden ısıtılmış fırında 190 derece üst / alt ısıda yaklaşık 15-20 dakika sürer.
İyi eğlenceler pişirme ve iyi açlık!
