tuz kızartma
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 2 saat 10 dakika
malzemeler
- 1 kg tuz
- biraz biber
- 1 rosto, kemiksiz veya başka bir rosto parçası
hazırlık
- Eti tatmaya (sarımsak, karabiber, vb.) Baharatlayın ve birkaç saat, muhtemelen gece boyunca marine edin.
- Alüminyum folyo veya pişirme kağıdı içeren bir fırın tepsisi yerleştirin, ardından üzerine tuzu dökün.
- Kızartmayı üzerine koyun ve yaklaşık 2 saat boyunca yaklaşık 200 derecede fırında kızartın.
Etler fazladan yağsız pişirilir ve baharatlı ve sulu olarak tatlandırılır. Bir sos, ancak ayrı ayrı hazırlamak zorundasınız. Tadı da soğuk lezzetlidir.
