Sıcak ve tatlı biber reçeli
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 40 dak.
Peynir, peynir tabağı, kümes hayvanları veya kraker gibi kahvaltı rulolarıyla uyumlu tatlı ve baharatlı bir yayma: Sıcak tatlı biber reçeli!
malzemeler
- Kiraz domates, 250 g küçük küpler halinde doğranmış
- eşit miktarda kırmızı soğan veya arpacık, küçük doğranmış
- 5-8 pul biber, kıyılmış (jalapeño, habanero, uyumluluğa bağlı olarak: ciddiyet derecesine dikkat edin!)
- 1 tutam tuz
- Büyük organik limon suyu ve biraz sürtünme
- yaklaşık 1/4 litre sirke, daha iyi hala pirinç sirkesi (gerekirse daha sonra biraz daha su)
- Gelierzucker (burada: 2: 1, bu yüzden çok tatlı değil)
Sarımsak ve / veya rendelenmiş zencefil isteğe bağlı olarak eklenebilir. Bu tarif tasarlanmamıştır.
hazırlık
- Jöle şekeri dışındaki tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve yaklaşık 30 dakika orta ateşte kaynatın.
- Ambalaj talimatına göre, seçilen koruyucu şekeri serpin ve kaynatın.
- Sterilize edilmiş kavanozlarda sıcak olarak kaynatılır, hemen kapatılır, ters çevrilir.
Açtıktan sonra, biber reçeli buzdolabında saklanmalıdır.
Kapalı birkaç ay dayanıklıdır, ancak z kadar uzun süre hayatta kalmayacaklardır. B. Baharatlı marul sosu, ızgara et özel bir dokunuş verir ve Spareribs'in marine edilmesi için de uygundur.
