Salata sosu krema bahçe otlar
Yaprak salatası bir sürü salata sosu ile severiz. Bunun için aşağıdaki tarifi kullanıyorum:
- 200 gr çırpılmış krema
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz ve karabiber
- 2 yemek kaşığı
- 5 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 küçük soğan (doğranmış)
- 1 - 2 diş sarımsak (preslenmiş)
- 1 poşet "Salatfix" lezzet bahçe bitkileri)
Bütün malzemeleri büyük bir kaseye toplayıp iyice karıştırın. Soğan sonunda gelir. Sonra, yemekten hemen önce, önceden yıkanmış ve hazırlanmış marul kaseye gelir ve karıştırılır ve küçük kaselerde servis edilir.
Her ne kadar bu sefer oldukça "ev yapımı" olmasa da, tabii ki ellerinde ise, çantayı taze otlarla değiştirebilirsiniz.
