Tatlı kuark fondü
4 ila 6 kişilik malzemeler
Hazırlama süresi: yaklaşık 20 dakika
Sezonun 1 kg meyvesi, örn. Çilek, ahududu, kiraz, kayısı, şeftali, elma
500g kuark (tr.% 20 yağ)
300g kremalı yoğurt
2 yemek kaşığı vanilya şekeri
yaklaşık 100g şeker
125ml frenk üzümü suyu (alternatif olarak başka bir aromatik meyve suyu)
Meyveleri hazırlayın (gerekirse yıkayın, tartın veya kesin, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin).
Kuark, yoğurt, şeker, vanilya şekerini iyice karıştırın, suyunu karıştırın.
Kuark karışımını küçük plakalara dağıtın. Meyve parçalarını fondü çatallarına dökün ve kuark sosuna batırın.
Varyant: Kuark karışımını farklı meyve suları ile karıştırın.
