Sıcak yaz günlerinde meyveler ve meyveler ile süt soğuk kase
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Dinlenme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Belki biri ya da diğeri çocukluktan gelen bu yazlık hafif soğuk yemeği hatırlar. Onu biraz değiştirdim ve çilek, meyve ve biraz çırpılmış krema ile yaptım. Yazlık sıcaklıklara çok iyi uyuyor.
malzemeler
- 4 çavdar çöreği (önceki günden itibaren olabilir)
- biraz şeker
- 500 ml kahve
- 750 ml süt (% 1.5)
- İstediğiniz meyve ve meyveler (Erik, üzüm, yaban mersini ve şeker kayısı vardı)
- 200 ml krema
hazırlık
İlk olarak, çavdar ruloları küçük küpler halinde kesilir, bir kaba yerleştirilir ve az miktarda şeker serpilir.
Sonra ½ litre kahveyi kaynatın ve rulo küpün üzerine hala ılık olarak dökün. Bütün daha sonra yumuşak ve serin bırakır. Bu sırada meyveler ve meyveler yıkanır, çekirdeklendirilir ve muhtemelen ezilir.
Yaklaşık 10 ila 15 dakika sonra, soğuk sütü topuz küplerinin üzerine dökün, her şeyin biraz geçmesine izin verin ve ardından soğuk tabağı plakalara ve ardından hazırlanan meyveyi üzerine dağıtın.
Son olarak, krem dövülür ve üzerine yerleştirilir.
İPUCU: Elbette, çavdar ekmeği yerine, daha önce olduğu gibi, parlak çörekler, beyaz ekmek veya peksimet kullanmak gibi.
Afiyet olsun!