Büfe için miktar hesaplama
Çekici bir parti büfesi, bir kutlamanın merkezindedir. Lezzetli tarifler üzerine çok güzel öneriler var, başarılı olmalı, ne bir araya getirmeli. Peki ya miktarı hesaplama böyle bir büfe için?
Yeni gelen biri olarak şu soruyla karşılaşabilirsiniz: Bir konuk için bir yemek olarak ne kadar beklemem gerekiyor?
Sadece yetişkinler katılırsa, kişi başına temel miktar 650 gr'dır. 400 g kadar çocuklar.
Bu, bir büfenin ancak yaklaşık 10 kişinin yemesi gerektiğinde hazırlanmaya değer olduğu anlamına gelir.
600g şöyle bir şeye ayrılabilir:
- 150-200 gr et kümes hayvanları
- 50 gr balık
- 200 g makarna patates salatası
- 50 gr taze salata (yeşil sebzeler)
- 20 g tereyağı
- 50 g peynir
- 80 g ekmek
- 1 yumurta
Ayrıca, özel bir göz alıcı reinsetzen, z. B meyve sepeti veya soyunma için özellikle güzel bir sürahi, daha ayrıntılı bir Dekoteil -. salatalık timsahı.
Bunlar sonunda tüketilen miktarlardır. Konuyla ilgili yakalamak - gerçekten kel yenen olay sonunda biraz ürkütücü görünüyor (ve cimri). Geniş bir tavada patates kızartması ilavesinin kendisi de kanıtlanmış, maliyeti yüksek değildir ve şaşırtıcı derecede güçlü yiyicileriniz varsa, toplam için iyi bir tampon. Hesaplananlar ile burada olmaz.
Ayrıca bazı şeyleri daha fazla hazırlamanız gerekir. Sadece ertesi gün yemek isteyebileceğiniz veya hala orada ise yiyebileceğiniz bir şey. Bu rezervi örtün ve serin tutun ve sonra bir tabak veya kase boşaltıldığında büfeye koyun. Bu zamanda, tatlıyı veya 1-2 keki de koyun, sonra tekrar tam ve taze görünür.
Umarım bu bilgiyle yeni gelenlere yardım etmişimdir, buradaki yaşlı kadınlar yine de bunu biliyor. Hazırlıklarla ve sonra partide iyi eğlenceler.
