armut kompostosu
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Bay Ribeck von Haveckland'daki Ribeck, bahçesindeki bir armut ağacı vardı, benimki komşunun bahçesindeki!
malzemeler
- 1 kg armut
- 500 ml su
- 2 vanilya şekeri
- 2-3 yemek kaşığı şeker
- Tarçın çubuğu veya öğütülmüş tarçın (veya her ikisi de)
- 2-3 diş
hazırlık
- Armutları soyup, dörde çekirdeğini keserek küçük kesin.
- Kaynamış su, vanilya şekeri, şeker, tarçın çubuğu veya tarçın tarlası (veya her ikisi) ve karanfilleri bir araya getirip armutları ekleyin.
- yaklaşık olarak 10 dakika pişirin. Her zaman armutların olgunluğunun derecesine bağlıdır.
- Sonra 4 yemek kaşığı limon suyu ekleyin.
Kocam taze ve tatlıdır, bu yüzden komposto bugün vanilyalı dondurma ve çırpılmış krema ile.
Gerisi vidalı kapaklı küçük bardaklara doldurdum. Ters çevrilmişler, aralarında küçük tatlı istekleri için veya pirinç pudingi, irmik pudingi vb. İçin garnitür olarak her zaman tekrar kullanılabilirler.
Ps. Şahsen kesinlikle tatlı hiçbir şeyim olmadığı için "kompostam" ı sadece biraz su ve biraz beyaz şarapla pişiriyorum.
Sonra üzerine bir tutam krema, mmmmh. Ne yazık ki, fotoğrafları çoktan çektim, artık onları buraya koyamıyorum ... ve her şey çoktan yemiş!
