Peynirli soğan çorbası
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Gerçek bir çorba kasper ve sevgi soğan olduğum için bugün size 4 kişilik tarifimi gönderiyorum.
malzemeler
- 5-6 büyük soğan
- 1 yığın TL kekik
- 1 tutam acı biber
- Tuz ve karabiber
- 1 tutam şeker
- 1 iyi atış beyaz şarap
- yaklaşık 1 L küp çorba
- kızarmış beyaz ekmek
- rendelenmiş Emmentaler
hazırlık
- Soğanları küpler halinde kesin, bir tencerede kızartın. Alkol buharlaşıncaya kadar beyaz şarapla hafifçe ıslatın.
- Ardından küp çorba ekleyin ve baharatlayın.
- Bu sırada ekmeği kızartın ve ince bir şekilde rendeleyin.
- Fırını önceden 200 derece üst ısı / sirküle eden havaya ısıtın.
- Çorbayı yanmaz bir kaba koyun, ekmeği çorbaya koyun ve üzerine peynir serpin.
- Fırına koyun ve peynir hafifçe kızarana kadar bekleyin.
- Ayrıca sıcak peynir yemeyi sevdiğim için çorbanın arasına rendelenmiş peynir de ekliyorum.
İyi şanslar ve iyi iştah!
