Tatlı olarak yumurta akı kartopu
Hala gerçekten ne yapan bir tatlıya ihtiyacınız varsa, o zaman bir ipucu olurdu:
4 kişilik protein kartopu:
4 - 6 (büyüklüğüne bağlı olarak) yumurta akı 100 gr şekere (protein miktarına bağlı olarak) karı sertleştirmek için dövülür ve daha sonra kaynatılarak (kaynamaya değil!) Yumurta şeklinde iki çorba kaşığı su verilir. Çok kısa bir süre sonra biter ve kartopu olarak çıkarılabilir.
Bu meyve seviyesi çok iyi yapılır. Dondurulmuş meyveleri veya taze meyveyi püre haline getirin ve "kartopu" ile meyve dilimleri olarak servis edin. Bu, gelecek kış sezonu için hafif bir tatlıdır.
