Bir daha asla et tuzlu etli sert et
Barbekü mevsimi - herkes taze ızgara et kokusundan memnun - ve sonra böyle bir şey. İyi eğitimli Viecherl muhtemelen kavurma ya da ızgara işleminden sonra herhangi bir oranda zordur. Buna karşılık, et hatmi tuzu yardımcı olur.
En son bir papaya hazırladığımda, gerisini ve soyma malzemelerini sakladım ve kurutdum. Eski kahve değirmeni içinde ince öğütülmüş ve tuz ile karıştırılmış.
Zaten uzun zamandır ev yapımı Fleischmürbesalz'im ve Grillgut'um tam anlamıyla dilde erimiş durumda. Denemeye değer!
