Bir daha asla yanmamış puding
Krema pişirirken, şekeri sütle birlikte tencereye serptiğinizde süt bir daha asla yanmaz (pakette yazdığı gibi değil: şekeri biraz süt ve krema tozu ile karıştırın).
Yani: tüm sütlerden bir parça ve krema tozu ile karıştırın. Sütün geri kalan kısmını bir tencereye koyun ve şekere serpin, böylece şekeri tencerenin dibinde mümkün olduğunca büyük tutun. Sonra sütü kaynatın, karıştırmayın! Ve süt kaynadığında, sütün geri kalanını kremalı toz tencereye ekleyin. Böylece sütün yanmaması garanti edilir.
