Limon Soslu Kızarmış Somon & Avokado ile Makarna Salatası
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 25 dak.
Bu, tedaviden iyi hazırlayabileceğiniz bir makarna salatası. Bu yüzden, hobilerinizi Cuma ya da Cumartesi takip etmek ya da zevkle takip etmek istiyorsanız, alışveriş için gelmiyorsanız idealdir.
malzemeler
- 1 paket dondurulmuş somon filetosu
- 1 olgunlaşmış avokado - tercihen 5 gündür yatmakta olan ve kolayca parmak basıncına neden olan
- 250 g kısa erişte, kruvasan veya kısa şerit erişte
- Camdan Siyah Zeytin, Taşsız
- Kuru maydanoz
- zeytin yağı,
- Üç limon suyu - evet, gerçekten!
- biber tozu
- Sarımsak karanfil, 1-3, tadına bağlı
- Biber, tuz
hazırlık
- Somonu çözün - en iyisi, eğer düşünürseniz, dondurucunun arifesini alın ve buzdolabında bir tabağa sürün.
- Kuru olarak kurutun, kısa bir süre tuzlayın, karabiber, küp küpler halinde kesin - el yapımı parçalar da olabilir ve kızarana kadar yağda kızartın. Çiğ somonu biraz unla tozlarsanız, gevrekleşir.
- Soğumaya bırakın.
- Erişte bol miktarda tuzlu suda pişirin ve süzün. Hemen biraz yağ ile karıştırın, sonra birbirine yapışmayın.
- Avokadoyu soyun, tohumları çıkarın, limonla çırpın ve parçalara bölün.
- Soyulmuş sarımsak karanfilini büyük bir bıçak bıçağıyla ezin, kurutulmuş maydanoz ve baharatlarla karıştırın, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve 3 limon suyunu karıştırın.
- Zeytinleri yarıya çıkarın, yaklaşık 100 g.
- Makarnayı, balığı, avokado ve zeytinleri geniş bir kaba koyun, sosu ile dikkatlice karıştırın ve bir saat boyunca demlenmeye bırakın.
Yeşil salata bir kafa varsa, orada, sossuz, sadece küçük dilimlenmiş salatalık ile karışık herhangi bir çeşididir.
Yeşillikleri tabağa, sonra da makarna salatası üzerine yayın.
Daha sonra bir yoğurt ve bir muz, yapılır.
Az çaba ile sağlıklı ve lezzetli dolu!
