Nasturtium kışın bile / ve bununla ne yapmalı
Nasturtium, özellikle kışın önemli bir C vitamini tedarikçisidir. Bahçemde nasturtium var, ilkbaharda andırıyorlar ve çiçekler alır almaz onları hasat ediyor, küçük keser ve sonra dondururum. Örneğin, sürpriz yumurta kavanozlarında yapabilirsiniz, sonra doğrudan bir kısmı, örneğin bir salata var.
Ya da onları dondurucu torbalarına koyabilirsin. Lâtin çiçeği baharatlı bir baharattır, bu yüzden lütfen çok baharatlı olmamasını deneyin. Yaz aylarında, taze çiçekleri salatada kullanabilirsiniz ve salataya servis yapılırken üzerine birkaç çiçek koyun, güzel görünür ve tadı harikadır.
Süzme peynirde de lezzetli, örneğin Ceketli patates yaparsanız, nasturtium, frenk soğanı, maydanozlu bir kuark çok lezzetli. Ağızda bir tat patlamasıdır, özellikle taze ve taze Kapuzinerkressenblüten ile kasede güzelce süsleyebileceğiniz kuark.
İyi eğlenceler ve açlık!
