Kıyılmış etli kekler
Kıyılmış et kekler taze ve sıcak olarak yenebilir, ama aynı zamanda soğuk bir muameledir ve biraz daha fırınlanmış ve sıvanmamış olmalı, sadece dondurmalı!
Sen gerekir:
- 750 g kıyma eti yarı yarıya
- 1 sarı ve kırmızı biber
- 1 büyük sebze soğan
- 500 g Gauda üst üste
- 1 fl. Meksika Salsa
hazırlık:
- Kıyılmış eti yumuşak bir şekilde yoğurun.
- Biberleri, soğanı ve Gauda'yı 1 cm'lik parçalar halinde kesin ve kıyma altındaki salsa ile karıştırın.
- Kıyma, su çekmeyi ve daha sonra her şeyi suyunu çekmeyi sevdiğinden, önceki günü hazırlamayın ve buzdolabında bir gece bekletin.
- Çörek tenekesinin çukurlarını çukurun kenarına kadar macunla doldurun ve yaklaşık 30 dakika boyunca 180 derece üst ve alt sıcaklıkta fırına yerleştirin.
Lezzetli salata, harika!
