Puf böreği ayakkabı tabanı
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 15 dak.
Toplam hazırlık süresi: 30 dak.
Bugün puf böriğinden ayakkabı tabanı yapmak istedim. Ne yazık ki, hepsi resim kitap güzelliği haline gelmedi, çünkü bazıları ayakkabı tabanı değil, balon (ha, ha) oldu!
Pekala, puf böreği kısmen dev balonların içine havaya uçtu ve bunun pudingle dökülmesi ve biriktirilmesi gerçekten zor. Bu mutlaka seninle aynı olmak zorunda değildir.
Bu yüzden gereklilikten bir erdem yarattım ve bir kapağın üstündeki balonları kestim ve sonra saf pudingi doldurdum ya da tamamen enjekte ettim.
Tarifin altındaki tabanlar için:
malzemeler
- Soğutma rafından 1 paket puf böreği, 2 çorba kaşığı sütle 1 yumurta karıştırılır
dolgu
- 1/2 l süt
- 1 1/2 pck Vanilyalı puding tozu
- 75 g şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 yumurta sarısı
- 100 g tereyağı
(Yumurta sarısı olmadan alternatif doldurma: 1/2 l süt, 40 g şeker, 1 pck vanilya şekeri, paket talimatlarına göre 1 pck krema tozu 250 g margarini köpürene kadar 30 g şekerle çırpın ve soğutulmuş pudingi azar azar karıştırın)
hazırlık
- Fırını önceden 220 ° üst ve alt ısıya ısıtın.
- Puf böreği tabakasını bir miktar un üzerine sarın, daireleri bir fincanla kesin, ardından oval olarak yuvarlayın ve pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Yüzeyi püresi yumurta sarısı ile ince bir şekilde fırçalayın, daha sonra fırına yerleştirin ve yaklaşık 12 - 15 dakika pişirin.
- Bu sırada sütü (6 yemek kaşığı ve krema tozu ile karıştırın) şeker ve vanilya şekeri ile ısıtın, ardından karışık krema tozunu ekleyin ve kaynatın. Puding karışımının bir kısmını çıkarın ve yumurta sarısı ile iyice karıştırın. Pudingle karıştırılan sarısı kalan pudingle karıştırın ve soğumaya bırakın.
- Tamamlanmış puf böreği parçalarını fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Tereyağlı kremayı çırpın ve yavaş yavaş soğuk puding ekleyin, iyice karıştırın. Şimdi puding kütlesini bir boru torbasına koy.
- Pudingle kalın bir ayakkabı tabanı atın, ikinciyi üste koyun. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpin.
Ve dediğim gibi, eğer bir ayakkabı tabanınız arızalandıysa ve balonlarınız da varsa, o zaman ... sadece örtün ve pudingle doldurun. O zaman ayakkabı tabanı yerine küçük tekneleriniz de var. Bunu söyleyemezsiniz, ama aynı tadı var ... Karşılaştırma için her iki değişkenin fotoğraflarını buraya koydum.
Afiyet olsun.
