Naan ekmeğini kendiniz yapın - kolay ve hızlı
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 1 dak.
Toplam hazırlama süresi: 1 saat, 11 dak.
Naan ekmeği sık sık satın aldım ve şimdi kendin yapmak için harika bir tarif buldum.
Hint naan ekmeği:
Yaklaşık 6 somun için malzemeler
- 250 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1TL tuz,
- 30 gr yoğurt
- 125 ml ılık su
hazırlık
- Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve bir saat dinlendirin.
- Sonra hamuru 6 parçaya bölün ve yuvarlayın.
- Elde edilen kekleri her iki taraftan da yağlayın (gerekirse küçük bir kişniş ile serpin) ve her iki taraftan yaklaşık 1 dakika bir tavada pişirin.
- Bu tarif “kolay” kelimesinin tam anlamıyla anlamlıdır, çünkü kızım yoğurma konusunda her zaman çok eğlencelidir ve benim için ana işi yapmaktan hoşlanır.
