Leberkäse - kalan kullanım
Paketlenmiş köfte genellikle 2 kişilik ev için çok fazla, 3 dilimdir. Peki ya bu? Gulaş! 2 tane diskimiz kaldı. Bununla aşağıdakileri yapıyorum:
İnce dilimler halinde karaciğer peynirini kesin
2-3 kalın soğan yarıya, şeritler halinde kesilmiş
Yarım 1 dolmalık biber, şeritler halinde kesin
Dilim 3 domates
İsterseniz mantarları da kabul edebilirsiniz.
Köfte kızartılmış kahveyi kızartın, soğan dilimlerini ekleyin, her şeyi kısık ateşte haşlayın, biber ve domates dilimleri şeritlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin. Biberlerin hala ısırması gerekir. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve bir tutam soya sosu ile iyice baharatlayın ve ekleyin.
Pirinç veya patates tadı var.
Geri kalanlar donmuş olabilir.
