Hızlı öğle yemeği - sebze tavası
zaman
Hazırlama süresi: 10 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 10 dak.
Toplam hazırlık süresi: 20 dak.
Bunu kim bilmiyor: Siz eve gelirsiniz ve SIFIR Bock'un şimdi can atması için harika bir davranışı var. Bir öğle yemeğinde eve geldiğimde kilerime baktım ve istediğimi aldım.
İşte tarifi:
malzemeler
- 1-2 paket soya
- Sebzeler (istediğiniz kadar tavaya sığar :-)), taze soğan ve biber, havuç vs. tavsiye ederim.
- Uzakdoğu baharatları
- 1 tava (çok küçük değil, muhtemelen kaplanmış)
- Yağ (kolza yağı veya susam yağı)
hazırlık
- Sebzeleri istediğiniz gibi kesersiniz, şeritler veya küpler, hayal gücünüz sınır tanımaz!
- Soğanları ısıtılmış yağ ile tavaya koyun.
- Kısaca kızartmalarını sağlayın ve kalan sebzeleri yavaş yavaş ekleyin.
- Her şey yaklaşık 3-5 dakika kızartıldığında, soya sütünü ekleyin. Daha akışkan hale getirmek için bir yudum (normal) süt de ekleyebilirsiniz.
- Şimdi Uzakdoğu baharatları ile "güveç" tadın. Zerdeçal, köri, Asya baharat karışımı tavsiye ederim.
- Sosu istediğiniz gibi kaynatın, ocaktan alın ve bir tabağa dökün. Bitti!
