Meyveleri daha uzun süre taze tutun - sirke suyunda şişirin
Berry mevsimi başlıyor! (Oğlumu yazın zorlukla beslemek için başka neye ihtiyacım var) Ama ne yazık ki, bu meyveler çok çabuk yemezlerse, çok yumuşak ve çok hızlı bir şekilde erir.
Benim için sirke yardımcı olur:
9 ölçü suya 1 ölçü sirke, içindeki meyveleri atın, suyla durulayın (gerçekten gerekli değil, sirke tadı kalmaz), kurutun ve buzdolabına koyun (ancak satın aldığınız kaba girmeyin).
Çoğu bakteri ve spor sirke suyu tarafından öldürülür ve meyveler en az iki kat daha uzun süre dayanır - ahududu; yaklaşık 1 hafta, buzdolabında 2 hafta bile çilek (yumuşak ve beyaz / yeşil / kahverengi olmadan).
Diğer meyvelerle elbette ki eserleri ...
Alternatif olarak, bu aynı zamanda Soapnut (ne yazık ki Almanya'da zor satın alınabilir) veya kolloidal gümüş ile de mümkündür - ikisi de bakterileri öldürür ve tropik seyahatlerimde süper olduğu kanıtlanmıştır. (o zaman diğer gezginler için bir prensip olarak "kaynat, soy veya bırak" ilkesine izin vermeye cesaret edebilirsin.) Taze tutulan meyvelerin tadını çıkar.
