Hızlı köylü tenceresi
zaman
Hazırlama süresi: 15 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 30 dak.
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Bu köylü tenceresi hızlı ve lezzetli bir şekilde hazırlanır.
malzemeler
Yaklaşık 2 porsiyon için
- 250 g patates
- 250 gr kıyma
- 50 g salça
- 400 ml sebze suyu
- 1-2 biber
- 1 çay kaşığı karışık otlar
- Tuz, kırmızı biber tozu ve karabiber
- yağ
hazırlık
- Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
- Biberleri temizleyin ve küp küpler halinde kesin.
- Kıyılmış etleri bir tencerede yağ, tuz ve karabiber ile kızartın.
- Patates küplerini ve kırmızı biber küplerini ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın, ardından sebze suyunda karıştırın. Tencereyi kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Daha sonra domates salçası, kırmızı biber ve otları ekleyin ve düşük ateşte 20 dakika daha pişirin. Zaman zaman karıştırın
