Kiraz kuark Muffin
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 3 dak.
Toplam hazırlık süresi: 23 dak.
Bir vejeteryan yemek kitabından ilham aldım ve çılgın bir lezzetli kek çıktı.
malzemeler
zemin
- 150 gr koyu bisküvi (Lidl'in Oreo-sahte'lerini kullandım) veya alternatif olarak tereyağı bisküvi, bisküvi kutuları vs.
- 2 yemek kaşığı şeker tozu
- 60 g tereyağı
Quark katman
- 200 g krem peynir
- Yukarıda belirtilen çerezlerin doldurulması (sadece çizmeniz gerekir)
- 1 bardak krem şanti
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 adet kaşığı şeker
süper
- 1 bardak kiraz ve 1 bardak ahududu
hazırlık
- Bisküvileri kazıyın, ufalayın, şeker ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve benim gibi küçük kalıplarda veya bir cam veya yay şeklinde bastırın.
- Krem peynir, şeker, limon suyu ve bisküvi dolgusu (alternatif olarak vanilya aroması / özü) çarpışır.
- Kremayı sertleşinceye kadar çırpın, kuarkın altına kaldırın ve tabana yayın, sonra servis yapmadan önce soğutun.
- Kalori uğruna, sadece 1 vanilya şekeri ile kaynatılmış binlerce kaşık şekerle doldurmaktan kaçınıyorum, ayrıca kırmızı meyve jölesi veya elbette taze meyve de kullanabilirsiniz.
Komik görünüyor ama gerçekten çok lezzetli!
