Şeker-tereyağı kek
zaman
Toplam hazırlanma süresi: 45 dak.
Bu kolay ve hızlı pişmiş bir sulu lezzetli şeker tereyağı pasta için bir reçetedir!
malzemeler
Hamur için:
- 120 g şeker
- 1 p Vanilya şekeri
- 3 yumurta
- 140 g yumuşak tereyağı
- 300 g un
- 2 çay kaşığı soda
- 1 tutam tuz
- 250 ml ayran (belki biraz daha).
Kaplama için:
- 150 g şeker
- 100 g dilimlenmiş badem
- 125 g tereyağı ve 1 su bardağı (200 mi) kreması.
hazırlık
- İlk önce, fırın 200 ° C'ye ısıtılır (üstten / alttan ısıtma).
- Daha sonra, şekeri ve vanilya şekerini, iyi karıştırıncaya kadar el mikseri ile birlikte bir karıştırma kabındaki yumurtalarla çırpın ve yumuşak tereyağında karıştırın.
- Un daha sonra sodyum bikarbonat ve bir tutam tuz ile karıştırılır ve yavaş yavaş ayran ile birlikte karışıma ilave edilir.
- Şimdi pişirme kağıdıyla birlikte bir fırın tepsisi hazırlayın ve üzerine sıvı hamurunu dağıtın.
- Topaklamalar için şekeri ve bademleri karıştırın ve üzerine serpin, sonra tereyağını küçük pullara ve oradan önceden ısıtılmış fırına ekleyin.
- Kekin yüzeyi güzel altın kahverengi olana kadar yaklaşık 25-30 dakika 200 ° C'de pişirme (bir çubuk örneği yapın!).
- Pişirdikten sonra hala ılık kekin üzerine krema bardağı dökün ve soğuduktan sonra (hatta bir parça ılık) tadını çıkarın!
