Aronia meyvelerinden reçel
zaman
Hazırlama süresi: 20 dak.
Pişirme veya pişirme süresi: 25 dak.
Toplam hazırlık süresi: 45 dak.
Bu yıl aronia çalımız bize çok çilek verdi. Daha önceki yıllarda pişirildikten sonra meyveleri yedikten sonra yeni bir tarif denedim. Şimdi o kadar olgunlaşmış görünüyorlardı ki onları kaselerle işlemek istedim.
malzemeler
- 1200 g aronia meyveleri
- 1 kg jel şekeri
- 2 pck vanilya şekeri
- 5 yemek kaşığı limon suyu
hazırlık
- Meyveleri iyice yıkayın, saplarını ayırın, 20 dakika pişirin.
- Bir karıştırıcıda püre (ayrıca bir karıştırıcı ile).
- Limon suyu ile büyük bir kapta, vanilya şekeri ve jel şekeri iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin.
- Kavanoza koyun ve iyice kapatın.
