Badem ezmesi ile yeşil fasulye
Bu lezzetli bir öğle yemeği, bademleri çok dolduruyor.
Daha sonra dolu ve memnun küçük bir dondurma pastası ile bir kahve var!
İhtiyacın var:
750 gr yeşil fasulye, temiz ve temiz, i. Sapı kesin.
Pesto için
100 g badem gevreği
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
5 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
Tuz, karabiber
3EL zeytinyağı
1 tutam kırmızı biber tozu
1 tutam şeker
100 gr iri Parmesan ezilmiş
Fasulye için 1 sebze bulyon küpü
1 tatlı kaşığı kurutulmuş tuzlu
1/2 çay kaşığı tuz
Yeşil fasulyeleri suyu içinde ve biraz da tuzlu ve biraz tuzla pişirin. Çok yumuşak olmadıklarında daha lezzetli olurlar.
Boşaltın ve ısıtın.
Mutfak robotunda veya karıştırıcı / karıştırıcıda, pesto için malzemeler pürüzsüz bir hamur elde edene kadar parçalanır.
Fasulyelere servis yapmak için bir kaseye gelin, sonra pesto bunun üzerine dağıtılır.
Bir parça ekmek, iyi iştah!
Ve sonra dondurmalı kahveyi kek için unutma!
